南方产区节后开工时间较北方稍晚一些，但现阶段已经开工的贸易商表示，当前市场需求一般，终端备货量小，多谨慎采购，恐后期落价。截至今日，河南地区年后基层收购价格较之前上涨0.02元/斤，当前毛粮收购价格为2.92-3.02元/斤，主要由于当地基层余粮减少，收购困难，节后终端补库需求增强；安徽主流地区报价集中在3.12-3.15元/斤，多以质定价；湖北地区中黄豆销售困难，外发装车价在3.3-3.4元/斤；江苏地区高蛋白一类豆源价格波动不大，但购销滞缓，市场需求低迷。

　　部分地区蛋白厂、豆制品加工厂也逐渐开始恢复加工生产，但加工量有限。尽管疫情过后，旅游业、餐饮业逐渐复苏，但对于豆制品的消费力还远远不够。鉴于今年过盛的粮源，即使高校提前开学，集团性需求有所增涨，消耗如此多的余粮也有着巨大的压力。所以，多数贸易商对于开春以后的大豆市场不是很看好，多持观望态度。